Pasta jajeczna bez majonezu

Pasta jajeczna to bardzo prosty, szybki i smaczny przepis na śniadanie. Zamiast majonezu użyłam serka Bieluch, którego jestem fanką. Trudno znaleźć równie naturalny serek, który równocześnie ma dość neutralny smak. Taka kanapka z pastą jajeczną świetnie się sprawdzi przed i po treningu jako zastrzyk energii. Pasty do kanapek to jest także dobry wybór gdy mamy mało czasu, a trzeba zrobić zapas jedzenia na cały dzień w pracy. Są pożywne i smaczne. Jako zwieńczenie takich kanapek możemy użyć szczypiorek albo kiełki rzodkiewki. Dla osób poszukujących przepisu na dietetyczne śniadanie polecam użycie serka Bieluch w lekkiej wersji.

Składniki na kilka kanapek:

  • 4 jajka
  • 2-3 łyżki serka Bieluch
  • łyżeczka musztardy Dijon
  • sól, świeżo zmielony pieprz

pasta jajeczna

Jajka gotujemy na twardo ok. 10 minut. Do miseczki dajemy łyżeczkę musztardy Dijon, świeżo mielony pieprz i sól. Dokładnie rozgniatamy. Ugotowane jajka obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. Na koniec dodajemy dwie łyżki serka Bielucha, wszystko mieszamy i gotowe;) Wystarczy nałożyć pastę jajeczną na razowe pieczywo, doprawić pieprzem i zjeść! Smacznego:)

Pasta jajeczna to przepis, który świetnie uzupełni zdrowe przekąski na imprezie. Można je dodać do mini kanapeczek, razowych tortilli czy voul au ventów. Przepisy na takie zdrowe przekąski pokażę nie długo na moim blogu. Zapraszam.

pasta jajeczna

pasta jajeczna

 

Komentarzy: 2

  • Tysia pisze:

    Wspaniały pomysł! Z racji tego, ze Laurka uwielbia Bielucha mam go zawsze w lodowce, a juz wiele razy zastanawiałam sie, jak zrobic moja ulubiona pastę jajeczna ale dietetycznie! Juz wiem co jutro bedzie u nas na śniadanie :) ale z waflami ryżowymi :)

    • WiktoriaWilk pisze:

      Cieszę się, że spodobał Ci się przepis! Ja też długo się nad tym głowiłam, bo pasta jajeczna jest jedną z moich ulubionych. Rozwiązanie było tak blisko:D Życzę i Tobie i Laurze smacznego :*

Dodaj komentarz