grzanki razowe

Grzanki razowe

Grzanki to popularny dodatek do zup lub sałatek ponieważ wzbogacają smak dania i nadają mu chrupkości. Proponuję moją modyfikację przepisu z książki kucharskiej Kuchnia Polska Stanisława Bergera. Oryginalna wersja jest na samym dole wpisu. Zwykłą pszenną bułkę zastąpiłam kromkami razowego chleba. Masło z oryginalnego przepisu zamieniłam na oliwę z oliwek. Ponadto zamiast smażyć pieczywo upiekłam je w piekarniku. Dodatek ziół prowansalskich, oliwy i czosnku powoduje, … Czytaj dalej →