Gulasz po węgiersku z czerwonym winem i kminkiem
- Autor: WiktoriaWilk
- Marzec 3, 2015
- Brak komentarzy
Gulasz po węgiersku z czerwonym winem i kminkiem to moja modyfikacja przepisu z książki kucharskiej Kuchnia Polska Stanisława Bergera. Oryginalna wersja znajduje się na dole wpisu, do mojej dodałam polski akcent w postaci kminku, który ma właściwości lecznicze. Ponadto postanowiłam wzbogacić smak wołowiny czerwonym wytrawnym winem, które świetnie do niego pasuje i wpływa korzystnie na nasz układ krwionośny i serce. Zwykłą mąkę pszenną zastąpiłam zdrową … Czytaj dalej →