naleśniki razowe z ziemniakami i ricottą

Naleśniki razowe z ziemniakami i ricottą

Naleśniki razowe z ziemniakami i ricottą to kolejna pozycja, która powstała na bazie przepisu z Kuchni Polskiej Stanisława Bergera. W oryginale przepisu, który znajduje się na końcu tego wpisu, zostały użyte ziemniaki i tłusty twaróg. Farsz ten nie odbiega bardzo od mojej koncepcji zdrowego jedzenia. Podstawowa zmiana dotyczy sera, który podobnie jak w przepisie na razowe naleśniki ze szpinakiem, podmieniłam na ricottę. Przypomnę co to … Czytaj dalej →